中国果菜杂志部级期刊

中国果菜 2014年第12期杂志 文档列表

中国果菜杂志本刊特稿

果蔬采后预冷若干问题浅析第1-4页

关键词: 果蔬；  预冷；  问题；  

南非苹果获准出口中国大陆第4-4页

关键词: 中国大陆；  苹果梨；  南非；  出口；  国家质检总局；  anton；  检疫要求；  种植者；  

中国果菜杂志流通保鲜

1-MCP和CO2高透性保鲜袋气调包装对富士苹果贮藏品质的影响第5-8页

关键词: 富士苹果；  co2高透性保鲜袋气调包装；  品质；  

枸杞采后病害及主要病原真菌的分离与鉴定第9-12页

关键词: 枸杞；  采后病害；  病原真菌；  分离与鉴定；  

电子商务平台与农产品流通探讨第13-16页

关键词: 农产品流通；  电子商务；  对策；  

中华全国供销合作总社济南果蔬及制品质量监督检验测试中心第16-16页

关键词: 质量监督检验测试中心；  中华全国供销合作总社；  制品；  果蔬；  济南；  标准制修订；  检验机构；  第三方；  

中国果菜杂志果蔬加工

红枣多糖在加工过程中的变化研究第17-20页

关键词: 红枣多糖；  加工；  果浆酶解；  澄清；  

中国果菜杂志行业动态

葡萄酒包装的流行趋势第20-20页

关键词: 葡萄酒包装；  流行趋势；  个性化产品；  动物图案；  设计理念；  进口葡萄酒；  品牌；  酒庄；  

中国果菜杂志果蔬加工

超声波法提取紫薯花青素的工艺研究第21-24页

关键词: 紫薯；  花青素；  超声波提取；  

糖水乳蟠桃罐头加工技术研究第25-29页

关键词: 乳蟠桃；  罐头；  正交实验；  

啤酒废酵母细胞破壁方法的研究第30-34页

关键词: 啤酒废酵母；  破壁方式；  革兰氏染色；  海藻糖；  

杏果糕的加工工艺研究第35-39页

关键词: 杏；  果糕；  加工工艺；  

中国果菜杂志政策法规

速冻食品新标准第40-40页

关键词: 速冻食品；  产品市场准入；  国家质检总局；  食品生产企业；  标准；  塑料包装；  生产许可证；  

欧盟水果和蔬菜产业的立法和支持措施第41-43页

关键词: 水果产量；  蔬菜产业；  欧盟；  立法；  蔬菜产量；  水果品种；  蔬菜品种；  生产者；  

中国果菜杂志综合利用

金针菇的营养成分及药用价值第44-47页

关键词: 金针菇；  营养成分；  研究进展；