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中国果菜杂志

中国果菜杂志部级期刊

主管单位:中华全国供销合作总社  主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所

人气 21779

中国果菜杂志简介

《中国果菜》(CN:37-1282/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,开展和活跃学术交流,评选和奖励优秀的学术论文,推动科研成果的转化与应用,促进我国果蔬采后产业的发展。

中国果菜栏目设置

流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、栽培生理、产业发展

杂志社稿件要求

1.稿件需具备思想性、原创性、前沿性,遵循学术规范,凭事实和数据说话。

2.论文题目和各级标题应简洁、准确,20个字以内为宜;避免使用非公知、公用的缩略词及代号;不用“试论”“浅谈”等表谦词语;论文英文题目须与中文题目含义一致。

3.摘要(100~200字)和关键词(3~5个):摘要应具有独立性和自含性,勿出现本人(文)认为等字样。多个关键词之间以分号隔开。

4.注释采用页脚注,每页重新编号,请按著(作者)、著作(论文)题名、出版社(期刊名称)、出版年(刊期)、页码的顺序依次标注。

5.作者人数请控制在6人以下,严禁与论文无关人员挂名。联系人请注明姓名、单位、地址、邮编、电子邮件等信息。

中国果菜杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

中国果菜杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
农业科学 5867 7824
经济管理 1283 1083
轻工技术与工程 1193 2008
医药卫生 132 325
环境科学与工程 60 37
生物学 59 150
化学工程 53 107
理学 51 106
建筑科学 44 43
文化科学 40 3
二级发文领域名称 发文量 被引量
农业科学 / 园艺学 3970 5330
农业科学 / 果树学 1907 2759
农业科学 / 蔬菜学 1423 1992
经济管理 / 产业经济 1134 1004
轻工技术与工程 / 食品科学与... 1076 1896
农业科学 / 植物保护 801 1041
农业科学 / 农业昆虫与害虫防... 680 832
轻工技术与工程 / 农产品加工... 616 1152
农业科学 / 作物学 417 670
轻工技术与工程 / 食品科学 252 438

网友评论(不代表本站观点)

husysbs** 的评论:

本没抱多大希望,结果意外的让修改录用了,编辑部效率超高,对各种疑问有求必应,邮件回复非常及时,很少见的高效杂志。总体来说难度不算太大吧,祝杂志越办越好~

2019-12-27 17:15:39
suminha** 的评论:

中国果菜杂志编辑老师人超好,审稿专家也超好,一次非常愉快的过程。这个杂志的审稿相当快,几周左右就会给你意见,而且编辑老师很好说话,你有什么要求都可以和他说,赞赞赞。

2019-09-12 11:06:23
yangyun** 的评论:

第一篇论文,中国果菜杂志的审稿周期很快。很快就接到通知,直接录用,前后不到一个月,速度赞一个。现在就是不知道什么时候可以安排出版,希望越快越好啦。

2019-06-17 10:20:07
zhangji** 的评论:

中国果菜杂志的工作人员处理速度还是挺快的,该杂志的编辑老师很认真,很仔细,态度也挺好,审稿老师对文章提出的问题也很专业,对提升文章水平有很大的帮助。该杂志对文章要求还是挺高的。值得推荐。

2019-01-10 11:13:24
linkaiy** 的评论:

总的来说很好,没想到这么快,感觉还是要有点创新才能被接受!不到一个月直接录用,效率倒很快。如果着急毕业的话,可以考虑投这个杂志。

2018-10-18 10:24:42
zhouyuk** 的评论:

中国果菜杂志题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺,有理有据,令人信服。这本杂志对于未来的思考既有主流思潮,又有令人眼前一亮的想法,值得研读一番。期待学术之家的下一本杂志到货!

2018-07-20 11:29:43
liweixi** 的评论:

中国果菜杂志编辑回复很快,我有问题发邮件,她都能及时反馈回来,态度挺好的。杂志比较注重论文的创新点和实用情况,相对来说比较容易中。这是我的第一篇文章,还是很幸运的~推荐

2017-12-27 14:56:51
tangli_** 的评论:

中国果菜杂志审稿快,老师们和蔼,见刊也相对较快,业界良心杂志。编辑很负责,专家很给力,审意见反馈的很快,投稿后2周内给了返修意见,从投稿到最后录用只用了一个月的时间。

2017-11-16 11:05:11
zuyuang** 的评论:

业余时间就想着看一看书,在网站找到这家店铺,还挺好的,价格划算,比邮局便宜,一直喜欢阅读,里面文章写得挺好的,平时陶冶一下情操,非常的适合。很满意!

2017-10-09 14:43:24
sfafsf_** 的评论:

快递很快。包装也还不错,整体感觉很好,书的排版不错,但纸质一般。内容还没仔细看,粗略翻了翻,觉得值得一看,是本好书。

2017-08-18 08:55:22
゛ Mo M** 的评论:

2015年07期,刚开始可以在知网查到,现在再查居然封面一样,内容不同!查不到了!我该去找谁说理!!!!

2017-06-23 08:39:35
tangcha** 的评论:

中国果菜审稿速度快,文章只要自己有信心写的有新意、有水平,录用概率还是挺高的。做学问切忌落井下石,做好自己,努力突破!

2017-05-31 08:39:07
yaudha** 的评论:

中国果菜杂志编辑部老师的态度超好,每次打电话都不厌其烦地回答!编辑部编辑很负责,光是一个参考文献的标注,非常细致。外审专家的意见也很专业。

2017-04-11 15:52:15
  • drew**: 编辑人非常好,超有耐心的面对我的咨询。
    2017-04-14 15:21:24
yanmeil** 的评论:

总体感觉,论文创新性要比较明显,投稿时候格式要按照要求来弄。编辑还比较负责的,就是每次修改稿的时候,看到发来的一大堆格式要求,让人很晕。建议大家在投稿前,先把格式给修改好,会给自己节约很多的时间。

2015-10-16 11:16:29
  • yangrou**: 这次被收录也离不开审稿老师中肯的意见。必须赞一个!
    2016-09-20 10:14:19
chaofen** 的评论:

一个审稿人建议改投,另一个建议发表,复审结果是退稿,编辑给了大修,修改完传回,就是修改说明写得详细点,认真改了一下,总体感觉需要一点创新的东西,编辑老师比较仁慈,给了大修。

2015-07-08 17:16:58
fdfsg** 的评论:

中国果菜杂志的编辑超负责,凌晨四点还不睡觉给我发邮件:一文已被退稿,具体退稿意见如下:本刊已发表或正在处理相关类似文章,建议改投其它类期刊。感谢您对本刊的支持,望今后继续联系,不吝赐稿。感觉挺难中的。没点新意不行。退稿很快。就一晚上的事儿。不耽误时间。

2015-02-26 10:16:26
liubo01** 的评论:

很有效率的期刊,投稿一个月初审结果为可用,然后再过了一个月啥消息都没有,纠结,说是编辑很忙,在处理,忒慢....

2014-11-27 15:36:13
baby** 的评论:

很好的期刊,审稿周期较短

2014-08-31 11:46:04

中国果菜评论

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