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中国果菜杂志

中国果菜杂志部级期刊

主管单位:中华全国供销合作总社  主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所

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中国果菜 2017年第11期杂志 文档列表

中国果菜杂志果蔬加工
果蔬复合型超微粉软糖的研制第1-5页
关键词: 院软糖;  甜菜根;  草莓;  超微粉;  果蔬;  
亚香棒虫草内生真菌C-10转化多糖发酵工艺探讨第6-10页
关键词: 院亚香棒虫草;  内生真菌;  多糖;  发酵工艺;  
中国果菜杂志综合利用
苹果渣的利用研究现状第11-13页
关键词: 院苹果渣;  果肉分离;  神经酰胺;  科罗索酸;  多酚;  
芸苔素内酯对“紫香”无核葡萄糖代谢及相关酶活性的影响第14-19页
关键词: 院芸苔素内酯;  紫香无核;  果实发育;  糖代谢;  酶活性;  
微生物菌剂在葡萄生产中的效果研究第20-22页
关键词: 院微生物菌剂;  葡萄;  叶绿素;  土壤生态;  
沙棘的营养价值及其利用第23-24页
关键词: 院沙棘;  营养价值;  黄酮类化合物;  
中国果菜杂志质量控制
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析草莓芳香成分第25-29页
关键词: 院草莓;  芳香成分;  固相微萃取;  
高效液相色谱检测酱油中乙酰磺胺酸钾第30-33页
关键词: 院酱油;  乙酰磺胺酸钾;  高效液相色谱;  
食品检测技术研究进展第34-36页
关键词: 院食品安全;  现状;  检测技术;  研究进展;  
咪鲜·几丁糖水乳剂防治茄子叶霉病的田间药效试验第37-39页
关键词: 茄子叶霉病菌;  防治效果;  
深圳流通市场蔬菜农药残留现状分析第40-44页
关键词: 蔬菜;  农药残留;  检测;  分析;  
灵芝培养优化试验第45-47页
关键词: 灵芝;  栽培配方;  优化试验;  
中国果菜杂志产业发展
陕西猕猴桃产业发展若干问题探讨第48-49页
关键词: 院猕猴桃;  产业;  问题;  探讨;  
新余市国家农业科技园区转型发展的思考第50-53页
关键词: 院新余市;  国家农业科技园区;  转型升级;  
遵义茶产业转型升级对策分析第54-56页
关键词: 院茶产业;  产业转型;  问题;  对策;