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中国果菜杂志

中国果菜杂志部级期刊

主管单位:中华全国供销合作总社  主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所

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中国果菜 2015年第08期杂志 文档列表

中国果菜杂志流通保鲜
不同预冷方式对红提葡萄的预冷效果第1-3页
关键词: 红提葡萄;  差压预冷;  冷库预冷;  失重率;  腐烂率;  
如何排除冷库中的异味第9-9页
关键词: 食品冷库;  异味;  延长使用寿命;  企业经济效益;  食品冷冻;  人工制冷;  工程管理;  科学管理;  
果蔬加工机械发展前景较好第10-10页
关键词: 果蔬加工机械;  发展前景;  果蔬汁饮料;  国内外市场;  技术装备;  
中国果菜杂志果蔬加工
乙醇浸提法提取花生壳黄酮类化合物的工艺研究第11-14页
关键词: 花生壳;  黄酮类化合物;  乙醇浸提;  
中国果菜杂志综合利用
不同干燥工艺对苹果粉品质的影响研究第15-19页
关键词: 干燥工艺;  苹果粉;  品质影响;  
海藻酸的农业应用及测定方法研究第20-23页
关键词: 海藻酸;  肥料;  应用;  测定方法;  
科学水果保鲜技术第23-23页
关键词: 保鲜技术;  新鲜水果;  科学;  健康意识;  保鲜方法;  高科技;  
中国果菜杂志质量控制
茶叶中甲基对硫磷的检测第24-27页
关键词: 茶叶;  甲基对硫磷;  液相色谱串联三重四级杆质谱;  
纳米包装技术可延长芒果货架期第27-27页
关键词: 纳米包装技术;  货架期;  芒果;  种植地区;  水果;  
农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用及发展建议第28-30页
关键词: 农残速测;  质量安全;  应用现状;  存在问题;  
新技术提高小西红柿新鲜度第30-30页
关键词: 新技术;  新鲜度;  西红柿;  混合气体;  包装容器;  二氧化碳;  
套袋对苹果微域环境及品质的影响第31-34页
关键词: 苹果;  套袋;  微域环境;  果实品质;  
关于加快我国农产品质量安全追溯系统发展的几点建议第35-38页
关键词: 农产品质量安全追溯;  现状;  建议;  
果蔬物理活性保鲜好处多第38-38页
关键词: 果蔬包装;  保鲜膜;  活性;  物理;  瓦楞纸箱;  功能型;  编织袋;  保鲜剂;  
中国果菜杂志栽培技术
大蒜二次生长机理研究第39-41页
关键词: 大蒜;  二次生长;  成因;  控制措施;