中国果菜杂志部级期刊

中国果菜 2015年第02期杂志 文档列表

中国果菜杂志流通保鲜

济南果品研究院获批部级果蔬贮藏加工技术国际联合研究中心第4-4页

关键词: 国际科技合作；  联合研究中心；  技术转移中心；  果蔬贮藏；  微纳米材料；  加工技术；  科研机构；  创新园；  示范型；  访问交流；  

我国果蔬冷链物流建设现状及发展建议第5-10页

关键词: 果蔬；  冷链物流；  现状；  发展建议；  

“鲜冻保鲜”技术让蘑菇保鲜期延长第10-10页

关键词: 胞分泌；  胞膜破坏；  多糖物质；  北京四季；  保鲜期；  农业发展；  营养成分；  技术转化；  食用菌行业；  卖难；  

中国果菜杂志果蔬加工

CMC添加量对板栗红枣饮料稳定性的影响第11-14页

关键词: cmc添加量；  板栗红枣饮料；  稳定性；  

果胶酶酶解红枣制汁工艺的研究第15-19页

关键词: 红枣汁；  果胶酶；  酶解；  

农产品初加工设施3年获补16亿第19-19页

关键词: 农产品初加工；  新疆南疆地区；  烘干房；  国家补助；  马铃薯加工；  质量安全隐患；  马铃薯贮藏；  专业市场发展；  烘干能力；  特色种植业；  

大平顶枣保健果醋酿造工艺探究第20-23页

关键词: 大平顶枣；  保健果醋；  酿造工艺；  

酶解工艺对籽瓜浓缩汁出汁率的影响第24-27页

关键词: 果胶酶；  纤维素酶；  酶解；  出汁率；  

中国果菜杂志综合利用

石榴化学成分及生理活性研究进展第28-32页

关键词: 石榴；  成分；  生理功能；  

中国果菜杂志质量控制

配方施肥对花椰菜产量和品质的影响第33-36页

关键词: 花椰菜；  配方施肥；  产量；  品质；  

甲壳素对蔬菜抗逆性的影响第37-40页

关键词: 甲壳素；  蔬菜；  抗逆性；  

水果保鲜新科技第40-40页

关键词: 水果保鲜；  化学教授；  化学成分；  timothy；  中所；  

中国果菜杂志栽培技术

不同枣粘虫诱芯的诱虫效果筛选试验第41-43页

关键词: 枣粘虫；  最佳诱芯；  筛选；  

海南芒果反季节生产要素研究第44-47页

关键词: 芒果；  反季节生产；  生产要素；  

大棚黄瓜主要病害的防治研究第48-52页

关键词: 大棚；  黄瓜；  病害；  防治技术；