中国果菜杂志部级期刊

中国果菜 2016年第04期杂志 文档列表

中国果菜杂志流通保鲜

柠檬醛微胶囊对鲜切刺嫩芽保鲜效果的影响第1-5页

关键词: 刺嫩芽；  柠檬醛；  微胶囊；  鲜切；  

葡萄藻中的酶有助从植物中提取燃料第5-5页

关键词: 葡萄藻；  世界分布；  德州农工大学；  液态碳；  微藻；  生物信息学分析；  生物合成；  碳基；  中国科技网；  消息来源；  

我国果蔬采后产业发展趋势第6-9页

关键词: 果蔬；  贮藏加工；  发展趋势；  

中国果菜杂志果蔬加工

枣中苯甲酸形成机理的初步研究第10-12页

关键词: 枣；  苯甲酸；  形成机理；  

不同加工方法对菱茎营养成分的影响第13-17页

关键词: 菱茎；  加工方法；  营养成分；  

培养基对酵母生长及蓝莓酒质量的影响第18-22页

关键词: 活性干酵母；  活化培养基；  筛选；  蓝莓酒；  质量；  

果蔬脆片行业市场前景向好第22-22页

关键词: 脆片；  真空油炸；  蔬菜总产量；  轻工行业标准；  蔬菜产量；  蔬菜生产；  深加工产业；  果蔬加工；  初级加工；  主要加工方法；  

中国果菜杂志综合利用

牡丹花黄酮的抗氧化活性研究第23-26页

关键词: 牡丹花；  黄酮；  抗氧化性；  

果汁类饮料进入深度调整期第26-26页

关键词: 增速比；  菜汁；  数据显示；  植物蛋白；  瓶装水；  销售疲软；  乳饮；  增长引擎；  利润总额；  中国经济网；  

中国果菜杂志质量控制

泡菜中硝酸盐与亚硝酸盐的含量分析第27-29页

关键词: 泡菜；  硝酸盐；  亚硝酸盐；  

中国果菜杂志会议通知

2016中国（济南）国际果汁加工技术研讨会第29-29页

关键词: 果汁生产；  中国食品；  加工技术；  结构性改革；  土畜；  果蔬加工；  联系方式；  技术发展；  冷链；  赵岩；  

中国果菜杂志质量控制

果蔬农残快检的方法与应用第30-31页

关键词: 农残；  快检；  餐饮保障；  

配方施肥对大棚黄瓜产量、品质及效益的影响第32-34页

关键词: 配方施肥；  大棚黄瓜；  产量；  品质；  效益；  

早熟富士系苹果品种‘凉香’在烟台地区的引种评价第35-36页

关键词: 苹果；  凉香；  早熟富士；  烟台地区；  引种评价；  

中国果菜杂志行业动态

2015年全国果蔬茶加工行业运行分析第37-38页

关键词: 冷链物流；  行业运行；  设施建设水平；  产品结构；  物流信息服务；  物流基础设施；  农产品配送；  食用菌产品；  药品监督；  水果罐头；