中国果菜杂志部级期刊

中国果菜 2015年第04期杂志 文档列表

中国果菜杂志本刊特稿

我国蒜薹产业发展现状及形势分析第1-6页

关键词: 蒜薹产业；  发展现状；  形势分析；  

中国果菜杂志流通保鲜

美国农产品冷链物流的现状与分析第7-11页

关键词: 美国；  农产品冷链物流；  现状；  分析；  

壳聚糖精油生物涂膜剂对苹果保鲜效果的研究第12-16页

关键词: 壳聚糖；  精油；  生物涂膜剂；  苹果；  保鲜；  

中国果菜杂志果蔬加工

黄瓜汁豆乳饮料配方的研究第17-20页

关键词: 豆乳；  黄瓜；  饮料；  

海堂果酿酒工艺研究第21-23页

关键词: 海棠果酒；  生产工艺；  正交优化；  

花生粉休闲饼干的研制第24-27页

关键词: 花生粉；  玉米淀粉；  饼干；  

中国果菜杂志综合利用

不同生长环境对牛蒡根中菊糖含量的影响第28-32页

关键词: 地理环境；  牛蒡根；  菊糖；  

脂肪酶产生菌的筛选第33-38页

关键词: 微生物；  脂肪酶；  筛选；  

环糊精的发展及特性研究第39-41页

关键词: 差示扫描量热法；  活化能；  

中国果菜杂志质量控制

套袋对红富士苹果果实品质的影响第42-43页

关键词: 红富士苹果；  套袋；  品质；  

重金属在盐地碱蓬体内的累积与转移特征第44-48页

关键词: 盐地碱蓬；  重金属；  富集系数；  转移系数；  食用安全；  

中国果菜杂志栽培技术

绿宝石梨组织快繁技术的研究第49-51页

关键词: 绿宝石梨；  嫩茎；  组织培养；  

甜瓜离体培养再生体系研究进展第52-54页

关键词: 甜瓜；  离体培养；  影响因素；  应用前景；  

银香白杏在山东枣庄地区的引种表现第55-58页

关键词: 银香白杏；  引种；  表现；  

甘蓝蚜虫田间防治研究第59-61页

关键词: 甘蓝；  蚜虫；  田间防治；