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中国果菜杂志
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中国果菜杂志

《中国果菜》杂志创办于1982,是中华全国供销合作总社主管的国家重点学术期刊,国家级期刊,影响因子0.204,现被万方收录(中)等权威机构收录,主要征稿方向:栽培技术、绝色植保、贮藏保鲜、果蔬加工、名产名品、市场纵横...
  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销总社济南果品研究所;中国果蔬贮藏加工技术研究中心;山东省供销合作社联合社
  • 国际刊号:1008-1038
  • 国内刊号:37-1282/S
  • 出版地方:山东
  • 邮发代号:24-137
  • 创刊时间:1982
  • 发行周期:月刊
  • 业务类型:杂志征订
  • 全年订价:¥ 264.00 在线订购 在线订购
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  • 影响因子:0.204
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期刊征稿:中国果菜 关注收藏
中国果菜期刊级别: 国家级期刊
中国果菜期刊分类: 期刊 > 自然科学与工程技术 > 农业科技 > 园艺
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主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中华全国供销总社济南果品研究所;中国果蔬贮藏加工技术研究中心;山东省供销合作社联合社
出版地方:山东
快捷分类:农业
国际刊号:1008-1038
国内刊号:37-1282/S
邮发代号:24-137
创刊时间:1982
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
业务类型:杂志征订

中国果菜杂志简介

《中国果菜》(月刊)创刊于1998年,由中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省供销合作社联合社、中国果蔬贮藏加工技术研究中心主办。荣获山东省优秀科技期刊;中国果品流通协会会刊。

《中国果菜》由中华全国供销合作总社主管,济南果品研究院和山东供销合作联合社共同主办,全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。1998年创刊以来,在农业科研农技推广,果品蔬菜加工等领域都有着良好的声誉,并得到广大的种子行业,农业资料生产行业的青睐,成为农资企业和农民之间宽广畅通的一座桥梁。

《中国果菜》是国内唯一一家立足于采后储藏、加工、包装、流通等实用技术和产销供求信息的期刊。本刊汇集了国内外多位知名专家的经验和智慧,秉承专业性、权威性和战略性,以果菜产销企业、农资生产企业、专业合作社及科研教学等单位为重点,提供重要的技术科技服务和全面时效的市场供求信息。

《中国果菜》杂志自成立以来始终把以人为本、民主办刊、开放办刊的理念和“规范发展,合作共赢”的主题作为办刊宗旨。实行以学术价值为唯一标准的合乎国际学术期刊惯例的双向匿名审稿制度。凭借求是严谨的学术态度和服务社会的办刊理念多次被评选为山东省优秀期刊和核心期刊,被中国果品流通协会设为会刊。是中国学术期刊光盘版和中文科技期刊数据库的收录期刊。

《中国果菜》宗旨以立足水果蔬菜科研领域,宣传交流科技新成果,新技术,新品种,新肥料,新农药。为科研工作者和科技推广者提供交流的平台,为广大果农,菜农,和加工贮藏单位提供最新最全的资讯和知识。并为广大农资企业提供一个宣传、展销、推广的给力平台。

《中国果菜》的期望:通过我们的努力,让科技工作者能获得更多的科研成果;让科技推广者能做出更好的推广成绩;让果农菜农朋友能获得更高的经济效益;让农资生产企业得到迅速良性的发展。

《中国果菜》的优势:拥有济南果品研究院强大的科研力量和国内外知名的水果、蔬菜专家队伍做后盾,我们有一个专业,专一,专注的果菜专家团队。拥有中华全国供销合作社遍及全国的农资经销网络。

我们的目标:科技发展的平台,企业崛起的舞台,农民致富的支点。

中国果菜栏目设置

栽培技术、绝色植保、贮藏保鲜、果蔬加工、名产名品、市场纵横

中国果菜杂志 2017年9期 订阅目录

不同保鲜处理对“嘎啦”苹果常温贮藏效果的影响

作者:牛歆雨; 张良英; 刘林 单位:西藏农牧学院植物科学学院; 西藏林芝860000
1-4

冷凉山区马铃薯贮藏窖建造及贮藏技术

作者:徐文峰; 李小丽; 陈志宏 单位:古浪县黄羊川镇农业综合服务中心; 甘肃古浪733100; 古浪县古浪镇农业综合服务中心; 甘肃古浪733100; 古浪县园艺技术工作站; 甘肃古浪733100
5-7

花椒籽油提取工艺优化

作者:张淼; 马寅斐; 葛邦国; 孙梅; 赵岩; 朱风涛 单位:鲁甸县明德农业开发有限公司; 云南昭通657000; 中华全国供销合作总社济南果品研究院; 山东济南250014
8-11

植物提取物用于蔬菜生产的研究现状及前景展望

作者:焦健; 许念芳; 舒锐; 姚甜甜; 岳林旭 单位:山东省轻工农副原料研究所; 山东高密261500
12-15

海洋菌株ZDC-03对番茄根结线虫杀线活性及防效的初步研究

作者:雍道敬; 祝帅; 朱凤蒙 单位:青岛中达农业科技有限公司; 山东青岛266316
16-18

隔沟交替灌溉对蛇龙珠葡萄与葡萄酒品质的影响研究

作者:孙万金; 李记明; 张振文; 宋建强; 闵旭武 单位:西北农林科技大学葡萄酒学院; 陕西杨凌712100; 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司; 山东烟台264000; 鲁东大学生命科学学院; 山东烟台264000
19-23

色谱技术在食品安全中的应用

作者:王梅 单位:山东师范大学历山学院; 山东青州262500
24-26

苹果树腐烂病防治药剂筛选试验

作者:臧春花 单位:天水市果树研究所; 甘肃天水741002
27-29

河南省春季番茄病毒病种类检测分析

作者:应芳卿; 刘宗立; 黄文; 李自娟; 张丽霞 单位:郑州市蔬菜研究所; 河南郑州450015
30-32

黄瓜根结线虫的防治方法

作者:耿伟; 李彦军; 许世霖; 潘博 单位:吉林省蔬菜花卉科学研究院; 吉林长春130033
33-35

昌邑市蔬菜产业现状及对策

作者:王进成; 张美芳; 范作晓 单位:山东省昌邑市农业局; 山东昌邑261300
36-38

贵港市农业新技术推广的研究

作者:张原天 单位:国家行政学院政府经济研究中心; 北京100089; 新加坡鸿德集团; 新加坡409958
39-41

高产优质油菜品种“山油4号”的特性及栽培技术措施

作者:达瓦拉姆 单位:西藏昌都市农业技术推广总站; 西藏昌都854000
42-44

珙桐在青岛地区的引种驯化栽培技术

作者:孙杰; 杨青波; 杨宁; 纪晓农 单位:青岛市果树园艺总场; 山东青岛266000; 青岛虹日建设工程有限公司; 山东青岛266000; 青岛市林业局; 山东青岛266000
45-47

济宁地区设施葡萄栽培病虫害田间调查

作者:庄娣; 刘凯; 李国栋 单位:.济宁市经济林管理站; 山东济宁272000; 济南花木联合开发公司; 山东济南250000
48-51

基于发育阶段的日光温室有机基质栽培番茄水肥一体化技术

作者:黄绍文; 唐继伟; 殷学云; 张怀志; 袁硕 单位:中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部植物营养与肥料重点实验室; 北京100081; 甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心; 甘肃肃州735000
52-54

辣椒常见病害的识别及防治对策

作者:刘会霞 单位:庆阳市西峰区农民技术培训中心; 甘肃庆阳745000
55-57

葡萄盆景的栽培管理技术

作者:左永胜; 王进 单位:山东省莱西市职业中等专业学校; 山东莱西266600; 山东省青岛双王果菜专业合作社; 山东青岛266600
58-60

大棚油桃提质增效关键栽培技术

作者:王学术 单位:山东省临沂市平邑县农业局农广校; 山东平邑273300
61-62

‘霜红宝石’石榴主干形树形修剪技术

作者:殷召云; 张丽娟; 邓波; 李正伟; 孔德国; 安广池 单位:枣庄市市中区光明路街道农技站; 山东枣庄277101; 滨州市滨城区市中街道办事处; 山东滨州256602; 山东宏大园林市政工程有限公司; 山东枣庄277800; 枣庄市农业技术推广中心; 山东枣庄277800
63-66

富士苹果无袋栽培的建议

作者:李德海 单位:江苏省丰县大沙河镇农业技术推广服务中心; 江苏丰县221733
67-69

秋栽迷你黄瓜新品种“Ajax”优质高产栽培技术

作者:孙洪波; 潘九林; 徐敏; 林娟; 罗齐克 单位:湖南省永州市农业科学研究所; 湖南永州425100; 湖南省吉首市农业局; 湖南吉首416000
70-72

生姜多倍体诱变技术方法的建立

作者:尚春华; 李庆芝; 王教义; 柳建增 单位:山东省莱芜市农业科学研究院; 山东莱芜271100; 山东省万兴果蔬有限公司; 山东莱芜271100
73-75

松原地区大棚蔬菜种植的有效管理探究

作者:程海波 单位:前郭尔罗斯蒙古族自治县浩特芒哈乡农业技术推广站; 吉林松原131100
76-77

“密斯梯”蓝莓在湘南地区的引种试验

作者:刘伟; 徐严; 骆夏辉; 邓朝艳 单位:郴州市农业科学研究所; 湖南郴州423000
78-80
81-82
83-84
84-84

中国果菜杂志订阅分期列表:

2017:
2016:
2015:
2014:
2013:
2012:
2011:
2010:
2009:
2008:
2007:
2006:

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中国果菜杂志社介绍

1、文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠,文责自负(严禁抄袭),文字要精炼。

2、姓名在文题下按序排列,排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚,多作者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接录稿通知后不再改动。

3、文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。

4、文章中的图表应具有典型性,尽量少而精,表格使用三线表;图要使用黑线图,绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀;计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准,不得采用非法定计量单位。

5、为缩短刊出周期和减少错误,来稿一律使用word格式,并请详细注明本人详细联系方式。

6、编辑部对来稿有删修权,不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录的稿件,请在来稿中声明。

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中国果菜杂志订阅说明

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中国果菜杂志网友评论

guanism** 的评论:

整体来说这杂志算是比较好的了,杂志质量不错。我已经发表了两篇,编辑很负责,反复的让修改了好几次,还有好几次校对,审稿速度也很快。不愧是中国杂志的业界良心。

2018-01-17 16:02:14
liweixi** 的评论:

中国果菜杂志编辑回复很快,我有问题发邮件,她都能及时反馈回来,态度挺好的。杂志比较注重论文的创新点和实用情况,相对来说比较容易中。这是我的第一篇文章,还是很幸运的~推荐

2017-12-27 14:56:51
yuyucc2** 的评论:

中国果菜杂志的审稿速度非常快,编辑部老师也非常好,很热情。审稿老师提出的意见很是中肯。初次投稿,有幸被中!个人感觉该期刊对文章的选题热点、创新点、写作水平都比较注重。祝大家投稿成功!

2017-12-14 17:09:32
guanxin** 的评论:

中国果菜的编辑部和审稿专家修改非常认真,反馈意见很是中肯,有建设性。特别是编辑部老师,修过的每一处地方都会征求作者的意见,对作者非常尊重,表现出良好的工作态度和人格素养,值得赞扬。

2017-12-08 09:32:28
tangli_** 的评论:

中国果菜杂志审稿快,老师们和蔼,见刊也相对较快,业界良心杂志。编辑很负责,专家很给力,审意见反馈的很快,投稿后2周内给了返修意见,从投稿到最后录用只用了一个月的时间。

2017-11-16 11:05:11
yaoguai** 的评论:

中国果菜杂志编辑部态度很好。至于审稿速度,得看审稿专家返回的速度,一般1个月之内会有结果。审稿专家对文中内容进行过细致的推导,提出的意见很好,使得文章更加完善。

2017-11-07 09:57:33
zhouliq** 的评论:

中国果菜杂志的审稿流程还是相对规范的。审稿人很细心,审稿速度也很快。不错。给意见基本中肯。负责我稿件的编辑老师特别专业、特别认真!在后续的修改和校稿中多次发邮件并打电话和我讨论需要进一步修改的地方。非常感谢!

2017-10-30 14:41:57
zuyuang** 的评论:

业余时间就想着看一看书,在网站找到这家店铺,还挺好的,价格划算,比邮局便宜,一直喜欢阅读,里面文章写得挺好的,平时陶冶一下情操,非常的适合。很满意!

2017-10-09 14:43:24
zhongti** 的评论:

第二次在学术之家买了,不过这个杂志还是第一次买,收到感觉还不错,内容很精彩有趣,挺好看的,价格也很优惠,快递也挺快的,每次都能准时的收到,每有闲暇,静心阅读。好好享受书中世界!!!

2017-09-12 15:59:31
tuziwu4** 的评论:

中国果菜杂志学术水平高,编辑工作标准规范,出版周期短,纸张印刷精美,装订质量上乘,深受广大作者和读者欢迎。

2017-08-29 10:10:48
sfafsf_** 的评论:

快递很快。包装也还不错,整体感觉很好,书的排版不错,但纸质一般。内容还没仔细看,粗略翻了翻,觉得值得一看,是本好书。

2017-08-18 08:55:22
zzzzzz8** 的评论:

中国果菜杂志对文章创新性还是比较看重的,编辑态度很好,很耐心的回答问题。虽已被拒,总结下来还是怪自己写的不够好,根据审稿专家意见修改,准备再次挑战。很不错的期刊,值得推荐。

2017-07-10 15:21:42
゛ Mo M** 的评论:

我该怎么办????

2017-06-23 08:40:54
゛ Mo M** 的评论:

2015年07期,刚开始可以在知网查到,现在再查居然封面一样,内容不同!发表论文查不到了!我该去找谁说理!!!!

2017-06-23 08:39:35
wangbai** 的评论:

中国果菜杂志审稿很快,第二天就给我回了稿件录用通知,没有修改意见,不过值得一说的是,杂志社编辑的态度不错,比较有耐心,有些问题可以主动和他探讨一下。

2017-06-22 08:07:30
comeon** 的评论:

期刊主编很负责任,不会随便删减文章内容,一个标点符号的变动都要与作者沟通,感动!审稿专家是直接在文章中标注,给我文章的修改建议不多,基本是语句表达的修改,不涉及核心观点。大大的赞。

2017-06-14 11:10:48
tangcha** 的评论:

中国果菜审稿速度快,文章只要自己有信心写的有新意、有水平,录用概率还是挺高的。做学问切忌落井下石,做好自己,努力突破!

2017-05-31 08:39:07
ranxiao** 的评论:

中国果菜杂志的审稿周期还是挺快的,非常规范。编辑老师比较负责,审的比较细致,可以得到很多受益的意见。外审老师也是相当不错,对文章的方向理解很透彻,非常尊重作者。是一个不错的杂志

2017-05-22 15:41:03
  • 蓝心**: 编辑部的工作敬业态度令人敬佩。祝愿本刊越办越好!
    2017-05-24 09:02:14
卡卡** 的评论:

该刊的工作效率比较快,文章大概不到一个月就录用了,编辑也很不错,有问必答,属于超级热心的。外审专家提的意见很好,有见解性。应该是个内行!希望期刊越办越好。有机会再次投稿!

2017-05-05 10:38:20
yaudha** 的评论:

中国果菜杂志编辑部老师的态度超好,每次打电话都不厌其烦地回答!编辑部编辑很负责,光是一个参考文献的标注,非常细致。外审专家的意见也很专业。

2017-04-11 15:52:15
  • drew**: 编辑人非常好,超有耐心的面对我的咨询。
    2017-04-14 15:21:24
heshouw** 的评论:

整体过程还是比较顺利的。外审专家的意见也很有见地。对文章的提升有很大帮助。编辑部老师态度非常好,回复邮件也相当快,有问必答。

2017-03-31 10:27:52
hongtu** 的评论:

审稿很严格,给的审稿意见非常细致,但速度一般,如果能再提高一下效率的话,杂志质量应该能再高不少。总体来说还是个很不错的中国果菜期刊,尤其对于我来说。哈哈

2016-06-20 08:45:26
  • wenzahn**: 审稿速度还是相当神速,编辑部老师很好,很负责任。大赞。
    2016-08-23 16:31:40
yanmeil** 的评论:

总体感觉,论文创新性要比较明显,投稿时候格式要按照要求来弄。编辑还比较负责的,就是每次修改稿的时候,看到发来的一大堆格式要求,让人很晕。建议大家在投稿前,先把格式给修改好,会给自己节约很多的时间。

2015-10-16 11:16:29
  • yangrou**: 这次被收录也离不开审稿老师中肯的意见。必须赞一个!
    2016-09-20 10:14:19
qinglin** 的评论:

中国果菜编辑部能不断引导作者,不断完善改进自身的论文写作水平,这一点是国内很多期刊做不到的。我已经录用3篇,审稿速度快、发表速度快、版面费低;具有提前出版的商量权利。

2015-09-06 14:50:01
  • pojing**: 个人感觉这期刊编辑老师还是很负责的,有问题问他都会尽快耐心的答复。
    2016-10-28 09:41:55
xiangle** 的评论:

送了两个外审专家,专家意见都是修改后录用,而且也都是些小的细节问题,修完回去后终审,终审编辑提出了两个小的修改意见,以为是肯定没问题的,所以修改的时候没有怎么用心,于是返回去就遭拒了。提醒大家没有被录用都不要掉以轻心。

2015-08-05 08:26:30
  • xinyi**: 真的很感谢。要求较高,推荐大家投稿。
    2016-12-19 09:34:59
chaofen** 的评论:

一个审稿人建议改投,另一个建议发表,复审结果是退稿,编辑给了大修,修改完传回,就是修改说明写得详细点,认真改了一下,总体感觉需要一点创新的东西,编辑老师比较仁慈,给了大修。

2015-07-08 17:16:58
maling** 的评论:

投的第一篇文章,感觉两个专家一个挺敷衍,另一个则太较真了,提的问题比较尖锐,最后还是老老实实添了一些数据,总的来说,速度还是蛮快的,期刊档次比较高,建议大家挑战一下。

2015-06-01 10:32:41
guim** 的评论:

中国果菜杂志审稿一个月给结果,小修,16天后提交修改稿,10天后又小修,提交修改稿后貌似出现了点问题,一个多月都没消息,后来写邮件问编辑情况,当天接收。

2015-02-26 15:29:05
  • haixiu**: 审稿人比较严谨,意见非常犀利,提出来的问题很好。
    2017-01-23 11:15:59
fdfsg** 的评论:

中国果菜杂志的编辑超负责,凌晨四点还不睡觉给我发邮件:一文已被退稿,具体退稿意见如下:本刊已发表或正在处理相关类似文章,建议改投其它类期刊。感谢您对本刊的支持,望今后继续联系,不吝赐稿。感觉挺难中的。没点新意不行。退稿很快。就一晚上的事儿。不耽误时间。

2015-02-26 10:16:26
kokos** 的评论:

这是我第二次被《中国果菜》录用,审稿专家的审稿意见回复很快,半个月两个意见全部回来,一个修改后录用,另外一个修改后再审。然后一周内改完提交,再审意见修后录用,一共前后整一个月,第一篇也是1个月走完全部流程。

2015-01-16 10:49:33
yzxcc** 的评论:

提交手稿:2014.9.7送审:2014.9.9外审:2014.9.9-2014.10.19修稿通知:2014.10.19修回稿件:2014.10.26(大修啊,里面内容基本全部改版了,添加了很多东西)二修通知:2014.10.31修回:2014.11.2接受:2014.11.3编辑是个女编辑,脾气不错,其实如果没有作者排名变更是没有二修的必要的。

2015-01-05 10:36:55
liubo01** 的评论:

很有效率的期刊,投稿一个月初审结果为可用,然后再过了一个月啥消息都没有,纠结,说是编辑很忙,在处理,忒慢....

2014-11-27 15:36:13
vghj** 的评论:

我们学校最近被拒稿的相当多。大家要投稿的小心哦。

2014-10-16 10:52:43
lin1** 的评论:

审稿人速度很快,也很尽责,就是见刊太慢。投稿要求不是特别严格。

2014-09-14 16:42:15
baby** 的评论:

很好的期刊,审稿周期较短

2014-08-31 11:46:04

中国果菜评论

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